Komplettersatz hab' ich leider noch keinen gefunden. Wir hatten kürzlich mal Matrix ausprobiert, aber abgesehen davon, dass das deutlich holpriger war, als ich es erwartet hätte, macht das seinen Sprachteil ja auch über Jitsi.
Grundsätzlich könntest Du Dir mal anschauen, wie gut die Sachen von
Nextcloud sind - mittlerweile sind da theoretisch Sprache und Chat dabei (und Dateiablage ja ohnehin seit Anfang an). Und dann gibt es auch noch
Revolt Chat - mehr Discord-Klon geht quasi nicht und anscheinend kann man das auch selber hosten (
GitHub-Seite), aber praktische Erfahrungen habe ich da noch keine und die Anzahl der Server, die Revolt nutzen, scheint bisher auch noch übersichtlich.