Ist wohl auch ein wenig die Frage wie man S&S kennengelernt hat und was man darunter versteht.
Ich bin, was diese Richtung angeht, einfach Fritz Leiber, Jack Vance und Clark Ashton Smith sozialisiert und kann es mir ums verrecken nicht vorstellen "Ordentliche S&S (oder auch S&P)" mit den typischen Systemen, besonders SaWo zu spielen, einfach weil da das Gefühl der alten Geschichten nie und nimmer aufkommt.
Das ist einer der wenigen Fälle, wo ich tatsächlich mal direkt zu Fate Core greifen würde um es damit anzugehen, gerade das mit dem "sich in die Scheiße Reiten" kommt hier gut und passend rüber. Abgesehen davon gibt es das Dying Earth RPG von Robin D. Laws, das es auch schafft sehr viel von der Stimmung zu transportieren. Hier kenne ich aber nur das GRW, kann also nicht sagen wie das System weiter ausgebaut wurde.