Keine Idee - das ist so wie die Frage, ob man Charakterbögen lieber auf rotem oder auf grünem Papier gedruckt hat, es kommt einfach darauf an was die Deckelung bzw. Offenheit in ihrer speziellen Ausprägung bewirkt und wie sie die Ziele des Spiels unterstützt oder behindert.
Cyberpunk 2.0.2.0, wo Cyberware cool sein und das sein soll, was einen übermenschlich macht, profitiert stark von der Kombination von gedeckelten natürlichen Werten und von Cyberware, die das Sprengen kann.
Andererseits profitieren z.B. D&D+Klone von den eskalierenden Hitpoints, die zwar stufenweise gedeckelt sind, aber theoretisch bis ultimo wachsen können und so die volle Skalierung vom Tellerwäscher über den Millionär bis zum epischen Titanenschlächter erlauben.