In der Preisklasse kannst du bei 27" nur mit ner 1920x1200 Auflösung rechnen. Wenn du damit auch mal wirklich arbeiten willst, dann sollten es schon 2560x1440 sein, weil du sonst jeden einzelnen Pixel erkennen kannst und wie da die Qualität bei unter 250€ aussieht, kann ich dir nicht sagen.
Muss es wirklich 27" sein? Bei der niedrigen AUflösung würde ich evtl. über nen 24" Gerät eher nachdenken.
Beim Panel ist übrigens IPS allem vorzuziehen: Stabiler Blickwinkel, schöne kräftige Farben. Bei den Umschaltzeiten musst du Praxsistests lesen. OLED ist da natürlich noch besser, aber VIEL teurer.