Auch auf einen Buckel kann man mit einem gebogenen Scimitar (vielleicht mit etwas Abzug) einstechen.
Einen einfachen, gefahrlosen Trick, um als Stufe 1 Charakter einen 1,90 Hünen kampflos zu überwinden, wirst du wohl nicht finden.
Alternativ könntest du noch versuchen, dein Kamel im Galopp gegen seines zu treiben, um ihn zu Fall zu bringen. Das wäre eine Reiten-Probe -2.