Auch wenn der Aspekt ja schon in Harry Potter angerissen wird, wäre eine Sache der Umgang der Zentauren mit Tätigkeiten, für die andere Spezies Pferde benutzen.
Naheliegend wäre ja der Gedanke, dass Zentauren das selber machen (Packsättel sind normal, wie Rucksäcke bei Menschen, Karren selber ziehen, etc.), aber ein netter Twist wäre, wenn sie selbst Pferde als Pack- und Zugtiere nutzen und hoch angesehene Züchter wären (und es keine tödlichere Beleidigung gegenüber einem Zentauren gibt, als schlüpfrige Anspielungen auf die "anatomische Kompatibilität" zu machen).
Ein anderer Aspekt:
Wie gehen Zentauren mit Mitgliedern des Stammes um, die verletzungsbedingt - evtl. sogar dauerhaft - nicht mehr mobil sind (Beinbrüche dürften für Zentauren erheblich folgenschwerer sein, als für Humanoide, oder z.B. auch gebrochene Rippen).
Davon abgeleiteter Kulturaspekt: Zentauren HASSEN Fallensteller.