Die Labels für Hexraster kannst du nicht automatisch bei der Erstellung in die Mitte jedes Hexfelds setzen. Du kannst sie aber verschieben, nachdem du das Raster erstellt hast. Und zwar folgendermaßen:
1. Raster mit Labels erstellen (Draw > Hex or Square Overlay)
2. Unlock Groups (Auf den "Locked" Button ganz rechts unten klicken so dass er "Unlocked" zeigt.
3. "Move" Befehl auswählen, Rechtsklicken, "Entity Type" auswählen, "2D Text" anklicken, Ok
4. Rechtsklick, "Do it"
5. Snap ausschalten (Button unten rechst) und in die Mitte eines Textlabels klicken (um den Ursprungspunkt für die Verschiebung festzulegen).
6. Snap wieder einschalten und auf den Mittelpunkt des passenden Hexfelds klicken (Zielort der Verschiebung).
Jetzt sollten alle Label genau in der Mitte ihrer Hexfelder sein.