Total unterschiedlich.
Bei einem Dungeoncrawl vor Jahren, wo ich Spieler war, haben wir ne Weile später, als wir über die Runde und die Abenteuer philosophiert haben, erfahren, dass wir ca. 3/4 des Inhalts und der Schätze verpasst hatten. Der SL hat dabei aber ein super Poker Face bewahrt und fand, dass wir in der jeweiligen Situation gut entschieden hatten (der Crawl war auch so à la Moria, wir mussten von A nach B und deshalb da durch, weshalb unterwegs nicht jeder Stein umgedreht wurde).
Bei einem Hexcrawl (gleicher SL) hatten wir dann seiner Aussage nach quasi alle nennenswerte Inhalte aus einem Wald geholt, obwohl wir da gar nicht so lange unterwegs waren. Anscheinend hatten wir immer an den genau richtigen Stellen angefangen, im Gebüsch und in Hügeln nach Höhlen und geheimen Orten zu suchen. Da kam u.a. ein krasser Staff of Life (?) bei raus, mit dem wir auf einen Schlag verschiedene Heilzauber und Resurrections hatten, und von dem der SL nach eigener Ansage beim Auswürfeln sicher war, dass das Teil nur ihm bei der Vorbereitung Freude bereiten und niemals je gefunden würde.
Selbst geleitet habe ich noch nicht so viel Oldschool, aber ich würde über den Daumen schätzen, dass vielleicht 40 Prozent der Schätze nicht entdeckt wurden? Weil es meistens Oneshots oder kürzere Abenteuer von 1-3 Sitzungen waren, fiel das mEn aber weniger ins Gewicht als bei einer Kampagne.