DAS "Beste" EDO-Setting gibts für mich nicht. Aber:
Ich möchte mich zuerst mal Edwin anschließen:
Mittelerde ist ein wunderschönes EDO-Setting, aber zum bespielen mMn vollkommen ungeeignet. Für Romane/Filme toll, aber halt auch nur dafür.
Gleiches gilt mMn auch für die
Scheibenwelt, welche ich als TP-Fan sowieso genial finde
Ich hab zwar mal ein GURPS Scheibenwelt-Abenteuer gespielt und das war auch toll und sehr lustig, aber es kommt einfach nicht an den Witz von den Büchern ran.
Zum spielen find ich persönlich den gesamten Block um AD&D 2nd am besten (Greyhawk/FR, in gewisser weise auch Ravenloft/Planescape; Dark Sun und Dragonlance haben mich nie wirklich interessiert
).
Für die Zunkunft natürlich WH40k (wobei Elder = Elfen und ausgestorbene Squats, das ganze ja eher zum EDO ohne D und mit Pesudo-E machen
).
Wenn mich mich nun aber für ein Setting entscheiden müsste, dann wäre das wohl Mittelerde. Wie gesagt zum bespielen nicht toll geeignet, aber vom Metaplot, etc. halt einfach toll und gigantisch.