Eine sehr gute Buchhandlung ist das Berliner Otherland, deren ich mich so ziemlich anschließen würde.
Top 100-Liste An Büchern der letzten zehn Jahre aus dem Phantastik-Bereich sag ich mal so aus der Hüfte:
China Mieville: Perdido Street Station
Susanna Clarke: Jonathan Strange&Mr.Norrell
Justina Robson: Living next door to the god of love
Jeff VanderMeer: City of Saints and Madmen
R. Scott Bakker: The Prince of Nothing
Kelly Link: Magic for Beginners
Hal Duncan: Vellum/Ink
Da bleibt auch literarisch kein Auge trocken, das ist einfach gute Literatur, egal, unter welchem Genre das eingeordnet wird.
Fantasy, die auch ansonsten höchsten literarischen Ansprüchen genügt, ist meiner Ansicht nach zB
Gene Wolfe: Book of the New Sun
John Crowley: Little, Big oder auch Aegpyt
Jack Vance: Dying Earth
Ursula LeGuin: Erdsee
und diverse Bücher von Jonathan Carroll.
Aus deutschen Landen kann man recht bedenkenlos zu Büchern von Boris Koch und Tobias O. Meißner greifen - das sind immer mindestens sehr anständige Unterhaltungsromane.
Natürlich darf auch Eigenwerbung nicht fehlen:
Schlotzen&Kloben ist ein sehr großartiges Autorenkombinat aus Berlin, das man dort live hören kann; die Herren sind auch allesamt hier und da veröffentlicht, Simon Weinert bringt mit "Tassilo der Mumienabrichter" dieses Jahr sogar noch einen weiteren literarisch umwerfenden Fantasy vs. Clockwork Orange-Roman raus. Und im Sommer kommt von den Herren ein Sammelband, der sich gewaschen hat...