Du meinst "Ungelesene Antworten zu Ihren Beitränge", richtig?
1. Wie kann ich ein Tonic, in das ich geschrieben habe wieder de-abonnieren?
Da geht das meines Wissens nach nur, wenn du deine Antworten in den Topics löschst.
2. Wie kann ich eine Liste der von mir abonnierten Themen anzeigen lassen (auch wenn es keine neuen beitrage gibt)?
Das geht meines Wissens nach gar nicht.
Es gibt die Funktion "Benachrichtigen", die Liste der so markierten Topics kannst du in deinem Profil dann einsehen. Unkomfortabel, aber damit kannst du auch Topics beobachten, in denen du nichts geschrieben hast.