Verdirbt es mir den Spaß? Jein.
Normalerweise finde ich es spannender (und damit spaßiger), wenn ich die Werte nicht kenne, weil sich oft genug herausstellte, daß sich SC-Verhalten gemeinhin stark an einer solchen Wertekenntnis orientieren kann ("100 Goblins? Lächerlich!"). Auch mag ich es nicht, zu merken, daß ein SL improvisativ an Monsterwerten dreht, um damit Kämpfe vermeintlich herausfordernder zu machen ("SUPERgoblin!!!").
Andererseits gefällt es mir aber auch, wenn ich bzw. mein SC durch Erfahrungswerte (!) weiß, wie er ein Monster typischwerweise einschätzen kann. Sprich: Wenn jede Begegnung mit Goblins ein Kampf im Ungewissen ist, mag ich es auch nicht.