Zwiebeln, Hackfleisch, rote Bohnen, Tomaten, Gemüsebrühe. Und natürlich Gewürze: Salz, Pfeffer, Chilis. Zum Abschmecken etwas dunkle Schokolade und, beim Einkochen, je nach Geschmack einen guten Schuß Cola oder Bier. (Wer’s vegetarisch mag, läßt das Hackfleisch weg und macht statt dessen Sojaschnetzel rein.)
Ganz einfaches Rezept. Aber lecker!