Also auf dem Physikerboard will man das nicht ausrechnen, wohl zu kompliziert und manche dafür nötige Tabellenwerke könnten auch unter Verschluss sein (Nuklearphysik).
Aber die wichtigste Info ist eigtl folgende: Selbst wenn die Hitze des Plasmas ausreichend w#re ein Projektil zu Verdampfen, würde das gleichezeitig eine gewaltige Explosion zur Folge haben.
Zweite Info ein Kraftfeld, dass so stark ist, Plasma mit einem Bewegungsimpuls einer Schusswaffe aufzuhalten, ist eigentlich alleine schon ausreichend, um auch Materie zu zerstören.
Heißt für mich: Ja, man kann auch Projektile mit einem Lichtschwert abwehren. Das Plasma im Lichtschwert ist nur ein netter nebeneffekt. Das Kraftfeld, was die eigentliche Lichtschwertklinge definiert ist dass, was den Schaden definiert. So ergibt es auch einen Sinn, dass nur Machtnutzer Lichtschwerter konstruieren können. Die Batterie eines Lichtschwerts muss mit der Macht geladen werden um überhaupt genügend Energie Bereitstellen zu können um so ein Kraftfeld aufrecht zu erhalten.
So kann man auch viel besser die verschiedenen Materialien erklären, die gegen Lichtschwerter bestehen können. Cortosis unterbricht quasi den Fluss des Kraftfelds. Die anderen Materialien Isolieren oder leiten um.
Wenn man denn Star Wars so physikalisch erklären möchte...