Wenn es wirklich um Realismus (wenn man die Kategorie aufmacht) geht und man sieht, dass beide Seiten eine fundierte Kampfsport Ausbildung "schauspielern", führt nichts an Bourne vorbei. Klebende Hände aus dem Wing Chun kombiniert mit Krav Maga auf einer soliden Basis vom Ringen und Kickboxen. Ist leider mit der Shaky-Cam aufgenommen, da es sonst zu unspektakulär wirkt. Die Kämpfe sind brutal und schnell, beide Seite benutzen Techniken, die den Gegner schwer verletzten wollen. Dazu Kleinigkeiten wie kein Tritt über Hüfthöhe, eine Hand orientiert sich immer zum Kopf, um ihn zu schützen und die Beinarbeit ist überdurchschnittlich.
Casino Royal mit Daniel Craig hatte das auch in Ansätzen.
Bei John Wick macht in einigen Szenen Keanu Reeves einen super Job, doch die anderen Stuntman springen nach einem Treffer zu extrem durch die Gegend.
Bei welchen beiden Schauspielern man immer wieder zwischen den Hollywood-Fu-Szenen die enormen Fähigkeiten sieht, sind Scott Adkins und Michael Jai White. Wesley Snipes hat sich in Blade auch ziemlich gut bewegt, aber der Zahn der Zeit nagt an Allen.
Aber Realismus ist wie bei allen Sachen etwas, was für denjenigen Interessant ist, der sich für die Materie interessiert. Episch ist da wenig.
Wenn man die Kategorie Realismus weg lässt, tendiere ich immer zu Jet Li.