Die alte "Dreierregel" aus dem Erste-Hilfe-Kurs:
Drei Minuten ohne Sauerstoff, drei Tage ohne Fluessigkeit, drei Wochen ohne Nahrung.
Zu Bedenken sind natuerlich individuelle Verfassung, auessere Umstaende usw.
Und "ueberleben" heisst nicht, dass es einem nicht schon lange vorher ziemlich dreckig ginge. Soweit ich weiss, gibts zum Beispiel bei Fluessigkeitsmangel schon vor Ablauf der drei Tage Konzentrationsschwierigkeiten, Halluzinationen usw. Und nach einer Woche ohne Essen geht man nicht mehr Tangotanzen. Man guckt vielleicht nur Fernsehen.