Das hängt ein bisschen davon ab, was für dich "akkurat" meint. Das ist vergleichbar mit der Kunstdebatte Naturalismus vs. Realismus. Es kann zur Stimmung beitragen, en detail die Art des Geschirrs im Zimmer der Bauernfamilie beschreiben zu können oder den Aufbau des Dorfes für die jeweilige Region akkurat zu übernehmen. Es kann aber auch zur Stimmung beitragen, die "Atmosphäre" der Epoche umzusetzen, wobei Einzelfakten unter den Tisch fallen dürfen zugunsten des großen Ganzen. Letzteres erfordert mehr Einarbeitung, weil politisch-soziale Zusammenhänge hergestellt werden müssen.
Magst du nachsetzen, worum es dir vielleicht spezifisch ging?
Ich würde halt sagen, schau dir so viel Hintergrund an, dass du keine komplett falschen Entscheidungen triffst (Beispiel: Der SL, der zum Spieler des Vampirs mit der Fertigkeit "Altgriechisch" im mittelalterlichen Byzanz meinte: "Nein, du verstehst nicht, was der Typ sagt, weil du kein Byzantinisch sprichst." Das ist dann eher ungeschickt.). Vieles, das gerade den Alltag betrifft ist ja tatsächlich bei Vampire eher nur randständig interessant, weil der eigentliche Alltag (der Sterblichen nämlich) sich ja tagsüber abspielt und also meist eh "offscreen" stattfindet.
Ich hab früher viel historischen Detailkram eingebaut, aber das dann irgendwann zugunsten der Vorstellungsspielräume der Spieler, viel kürzerer SL-Monologe und weniger, aber dafür pointierterer Detailbeschreibungen geändert. Das ist aber eine Frage von Stil und Gruppenkonventionen. Je nachdem, was ihr mögt.
Was ich super hilfreich finde für das Mittelalter sind GURPS-Bände dazu und vor allem Ars Magica-Bände. Letztere sind so gut, dass du sie eigentlich sogar für den Schulunterricht nutzen könntest. Ich vermute aber, dass beide eher nur auf Englisch zu kriegen sind. Wenn es dir ansonsten um visualisierte Alltagsbeschreibungen geht, kann ich dir empfehlen, Internetpräsenzen von Heimatmuseen/regionalgeschichtlichen Museen anzuschauen. Die sind of kurz, knapp und ausreichend und zudem kostenlos.
Wenn dir aber was ganz bestimmtes vorschwebt, dann gerne nochmal fragen.