Das Problem bei Gentoo ist, dass man eigentlich alles von Hand machen muss. Der grafische Installer steckt noch in den Kinderschuhen (hört man jedenfalls immer wieder). Und gerade bei der Arbeit mit Bootsektoren ist es wichtig, zu wissen, was man tut, und nicht nur ein paar Befehle abzutippen. Sonst steht man nachher ohne Bootsektor da... Das ist mir als Thema, ehrlich gesagt, zu komplex und problematisch für einen schnellen Tipp am Rande. Ich würde mich nicht wohl dabei fühlen, dir hier ein paar Befehlszeilen vorzusetzen und auf gutes Gelingen zu hoffen.
Robin