HârnMaster-Dorfbeschreibungen sind perfekt für kleine mittelalterliche Orte. Das System wendet ein Prozent-System an, so dass du bei NPC-Werten auch ohne Kenntnisse der Regeln recht gut schlussfolgern kannst, was die gut können sollen und welche Klasse aus D&D ggf. passend wäre. Bei Harnmaster gibt es keine dicken Quellenbücher, sondern Artikel. Praktisch jeder Artikel mit "Keep" im Namen bezieht sich auf ein solches, wozu effektiv eigentlich auch immer ein Dorf gehört. Zum Beispiel wie hier:
https://www.drivethrurpg.com/product/65317/Hyen-Keep?term=hyen+keep&manufacturers_id=2182 Es gibt auch "Field of Daisies", da ist direkt noch ein ganz kurzes Einführungsabenteuer mit so einer Keep/Dorfbeschreibung verbunden (Spielzeit ca. 2-4 Stunden, ich find's etwas teuer). Ich würde mir einfach mal die "Keeps" anschauen, da gibt es ja immer kleine Previews, ob etwas passendes bei ist. Ggf. kann man auch auf Lythia.com nach kostenlosem Fan-Material gucken, da müssten auch Beschreibungen von Siedlungen zu finden sein und auch das Fan-Material ist von exzellenter Qualität, teils wird es sowieso von denselben Leuten geschrieben deren Texte offiziell abgedruckt werden... Eine Siedlung, evtl. aber schon größer als gesucht, ist z.B. das hier:
https://www.lythia.com/harnworld/settlements/jedes/Alternativ gibt es auch viele DSA-Abenteuer, die Dorf-Beschreibungen gleich mit beinhalten. In einer alten DSA-Spielhilfe gab es auch einen Regelsatz, kleine Dörfer zu generieren (welche Handwerker usw.), das war ein simples Tabellen-Werk. Für D&D müsste es so etwas eigentlich auch geben, ggf. in älteren Editionen oder über den Umweg OSR.
Bei Beyond the Wall bekommst du übrigens keine Dorfbeschreibung, sondern da bastelt man sich gemeinsam mit den Spielern das Dorf. Und da wird gar nicht so viel im Detail festgelegt, das ganze ist eher narrativ und falls du interessiert bist an simplen Fakten oder Rohdaten (z.B. wieviele Einwohner, welche Handwerksbetriebe gibt es hier usw.) erhältst du von Beyond the Wall keinerlei Hilfestellung. (Ich habe anderthalb Jahre BtW geleitet, tolles System, tolle Dorf-Generierung, kann ich alles unterschreiben, es hat aber auch Grenzen und je nachdem, was man sucht, könnte es auch gerade nicht das richtige sein. Wenn man etwas fertiges mit klaren Umrissen sucht, bin ich mir nicht sicher, ob es passend ist. Aber vielleicht gefällt der BtW-Ansatz ja besser
.)