Naja, ist halt die Frage, was ein durchschnittlicher Priester ist, und was die für magische Gegenstände in ihrem Tempeln ausbrüten.
Ein Level 1 Druid kann Goodberries für 20 Personen erzeugen.
Ein Level 5 Druid kann genug Goodberries für 110 Personen am Tag erzeugen. (Circle of the Land für Extra Spellslots)
Ein Level 10 Druid kann das für 200 Personen
Create Food and Water vom "normalen" Cleric ist da weniger effektiv, zugegeben.
Andererseits waren historisch auch deutlich mehr als 1% der Bewohner Teil des Klerus.
Anderswo hier im Forum hab ich auch mal ausgerechnet, dass ein magischer Gegenstand, der eine Person mit Nahrung versorgt, wahrscheinlich billiger ist als eine "Lebensration" an Nahrungsmitteln, und den magischen Gegenstand kannst du dann noch vererben.
Aber klar, man kann auch sagen, das Bauern eine dringende Notwendigkeit sind. Das System ist da offen...
Aber es gibt so viel, so starke Magie, dass man IMHO auch ohne Bauern auskommt, wenn man will.