Ich benutze für Dungeons, Gebäude und so - als für Battle Maps -
Dungeon Painter Studio. Das gibt es auch als kostenlose Browser-Version mit eingeschränktem Funktionsumfang. Das ist schon ziemlich geil und einfach. Dafür gibt es auch einige freie Grafik- bzw. Textursammlungen.
Für Landkarten benutze ich
Wonderdraft. Ist auch sehr gut und mit ein bisschen Übung kann man wirklich gute Ergebnisse erzielen. Hier und da sehe ich allerdings ein bisschen Verbesserungspotential. Pro war für mich definitiv, dass es ohne Abo kommt, sondern eben zum Fixpreis.
Wonderdraft, unvollendete Karte einer Spielregion:
Dungeon Painter Studio, Karte eines kleines Klosters: