Autor Thema: Hühner: ??? [05.-06.11.16]  (Gelesen 37180 mal)

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RE: Hühnertage [15./16.06.2013]
« Antwort #425 am: 7.04.2013 | 22:58 »
Ich will was ohne Tomaten und allzuviel Essig. Oder Spargel. Oder Gorgonzola.

Ansonsten bin ich happy... wie wärs mit irgendeiner Asia-Variation mit Kokos und Ananas für das karibische Feeling?
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RE: Hühnertage [15./16.06.2013]
« Antwort #426 am: 7.04.2013 | 23:02 »
Curry? Da kann man alles mögliche (z.B. keine Tomaten) reinschmeissen, und lecker Reis zu machen.
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RE: Hühnertage [15./16.06.2013]
« Antwort #427 am: 7.04.2013 | 23:05 »
Toast Hawaii?  ~;D

Ne, im Ernst. Kokos und Ananas find ich auch gut. Ich könnte mir auch gut wieder sowas ähnliches wie Gumbo oder Jambalaya vorstellen. Fisch wäre toll.
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RE: Hühnertage [15./16.06.2013]
« Antwort #428 am: 7.04.2013 | 23:06 »
Wenn wir Kokosmilch nehmen, müsste das auch koscher sein. :)

Idee: Wir nennen es Piraten-Eintopf und schmeißen alles rein, was schmeckt und darf.  :D
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RE: Hühnertage [15./16.06.2013]
« Antwort #429 am: 7.04.2013 | 23:07 »
Mein Curry ist immer mit Kokosmilch und meistens vegan (mit Tofu), aber ich guck mal, was man da für Fisch reintun kann
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RE: Hühnertage [15./16.06.2013]
« Antwort #430 am: 7.04.2013 | 23:08 »
Tofu mag ich am liebsten, wenn er kurz vor dem Verzehr durch ein saftiges Steak ersetzt wird. Aber solange du keinen Joghurt ins Curry tust, ist alles in Butter.
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RE: Hühnertage [15./16.06.2013]
« Antwort #431 am: 7.04.2013 | 23:10 »
Aber Tofu ist doch.. ne, ich fang heute nicht noch eine Essensdiskussion an ;)

Im Übrigen ist es Räuchertofu. Das andere Zeug schmeckt doch nach nix. (Mist, jetzt hab ichs doch gemacht  ~;D)
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RE: Hühnertage [15./16.06.2013]
« Antwort #432 am: 7.04.2013 | 23:14 »
Okay. Räuchertofu ist ganz genießbar. Ich hab nur meine Probleme damit, mir den karibisch vorzustellen. Also immer noch pro Fisch, aber nicht mehr contra Tofu.
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RE: Hühnertage [15./16.06.2013]
« Antwort #433 am: 7.04.2013 | 23:17 »
Ich hab noch ein Rezept für karibisches Chili. Das müssten wir dann halt irgendwie umbauen.

     Titel: Chilli con Carne karibische Art
Kategorien: Fleisch scharf fruchtig
     Menge: 5 Personen

   (500     Gramm  Rinderhack)
      1            Stange Lauch
      1      Dose  Ananas in Stücke
      1      Dose  Pfirsiche
      1      Dose  5 Frucht-Mix
      2     Dosen  Kidney-Bohnen
      3            Paprika
      3            frische scharfe Chilli
      3            Tomaten
    800        ml  Kokosmilch
      6      Teel. Speisestärke
                   Öl
                   Salz
                   Pfeffer
                   Curry
                   Paprika (Rosenscharf)
                   Chillipulver

Das Hackfleisch in einem großen Topf mit Öl anbraten, dann das geputzte
und kleingeschnittene Gemüse (bis auf das Lauchgrün, das kommt zum
Schluss) hinzugeben. Weiter anbraten lassen, dann mit der Kokosmilch
ablöschen. Ca. 7min weiter köcheln lassen, die Pfirsiche kleinschneiden
und mit dem abgetropften Inhalt der restlichen Dosen und dem Lauchgrün
in den Topf geben. Mit Salz, Pfeffer, Chillipulver, Curry und Paprika
würzen. Speisestärke in kaltem Wasser lösen, in den Topf geben und kurz
aufkochen lassen.

Als Beilage eigent sich Reis oder ggf. Brot.
« Letzte Änderung: 7.04.2013 | 23:18 von Niniane »
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RE: Hühnertage [15./16.06.2013]
« Antwort #434 am: 7.04.2013 | 23:32 »
Na, notfalls bestell ich mir auch was beim Pizzaservice, wenn ihr ohne Tomaten nicht könnt.  :)
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RE: Hühnertage [15./16.06.2013]
« Antwort #435 am: 7.04.2013 | 23:44 »
Die Tomaten hab ich völlig übersehen. Kann man auch durch Nichts ersetzen :)

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RE: Hühnertage [15./16.06.2013]
« Antwort #436 am: 8.04.2013 | 08:43 »
Jambalaya wird meistens ohne Tomaten gemacht.
Dieses weiße Chili auch: http://www.pillsbury.com/recipes/chicken-chili/a7319dd0-d789-4c27-a38d-47edf6c2803a
Das hab ich schonmal gekocht und war schwer begeistert.
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Offline Nocturama

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RE: Hühnertage [15./16.06.2013]
« Antwort #437 am: 8.04.2013 | 09:00 »
Ich esse so ziemlich alles  :)
Wie wäre es denn, angeschlossen an den ersten Vorschlag, mit einem komplett vegetarischen Thai-Curry? Ohen Tofu? Habe ich noch nie gemacht, aber da gibt es sicher Varianten nur mit Gemüse und Obst. Obst drin fände ich toll.

Brauchen wir eigentlich Bettzeug? Mir wäre es ganz recht, wenn ich Schlafsack und Isomatte nicht im Bus mitnehmen müsste, ginge aber natürlich auch.
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RE: Hühnertage [15./16.06.2013]
« Antwort #438 am: 8.04.2013 | 10:00 »
Das Böspferdchen kennt den vergetarischen Thai-Topf schon, den ich zu solchen Gelegenheiten gerne anrühre, meine ich. Ich habe ihn ansonsten auch schon mit Thunfisch-Steak gemacht und fand das auch ziemlich lecker. Obst kommt da zwar keines rein, schmeckt aber trotzdem dank Limettensaft ziemlich fruchtig, finde ich.

Re/ Charakter muss ich nochmal denken. Melde mich heute nachmittag oder abend, wenn ich wieder zuhause bin.
Zitat von: Dark_Tigger
Simultan Dolmetschen ist echt kein Job auf den ich Bock hätte. Ich glaube ich würde in der Kabine nen Herzkasper vom Stress bekommen.
Zitat von: ErikErikson
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Zitat von: Shield Warden
Wenn das deine Rede war, entschuldige dich gefälligst, dass Timberwere sie nicht vorher bekommen hat und dadurch so ein Stress entstanden ist!

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RE: Hühnertage [15./16.06.2013]
« Antwort #439 am: 8.04.2013 | 10:26 »
Klingt lecker  :)

Haben wir inzwischen ein Gruppenkonzept? Pattis Charakter schreit ja eigentlich nach der Forscher/Abenteurer-Variante.
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RE: Hühnertage [15./16.06.2013]
« Antwort #440 am: 8.04.2013 | 12:42 »
Gegen Thai-Curry hab ich nichts, im Gegenteil. Das geht schnell und ist lecker, und meins ist, egal ob mit oder ohne Tofu, immer vegan. Bananen machen sich da übrigens gut drin :) Ich nehme meistens Zucchini und Aubergine als Grundlage, dann noch Bambussprossen, Pilze oder Bohnen oder auch Bananen, Sojasosse, einen Teelöffel Vindaloo und Kokosmilch.

Bettwäsche hab ich hier, ich weiss allerdings nicht mehr, ob ich vier Sets habe.
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RE: Hühnertage [15./16.06.2013]
« Antwort #441 am: 8.04.2013 | 13:16 »
@Thaicurry: Gekauft!

Mein Schlafsack ist handlich. Den kann ich schon mitnehmen. Sind Betten in ausreichender Zahl vorhanden?
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RE: Hühnertage [15./16.06.2013]
« Antwort #442 am: 8.04.2013 | 13:25 »
Betten sind in ausreichender Zahl vorhanden, allerdings müssten sich zwei Personen ein Zimmer teilen.
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RE: Hühnertage [15./16.06.2013]
« Antwort #443 am: 8.04.2013 | 19:17 »
Ich kann meinen Schlafsack auch mitnehmen.

Ich fände es prima, wenn ihr euch bis Donnerstag auf ein Gruppenkonzept einigen würdet... also, bis Do Nachmittag, damit ich noch was planen kann. Ansonsten wird halt wild improvisiert.  :D
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RE: Hühnertage [15./16.06.2013]
« Antwort #444 am: 8.04.2013 | 19:28 »
Forschungsflugschiff mit Minotaurus als einheimischem Führer? 
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RE: Hühnertage [15./16.06.2013]
« Antwort #445 am: 8.04.2013 | 22:58 »
Forschungsflugschiff klingt gut  :d So lange ich nicht der "edle Wilde", sondern der Swashbucklende Einheimische sein kann, mache ich auch gerne den einheimischen Führer  :D
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RE: Hühnertage [15./16.06.2013]
« Antwort #446 am: 8.04.2013 | 23:03 »
Oder halt der minotaurische Indy- oder Skycaptain-Verschnitt auf der Suche nach seinem kulturellen Erbe oder was auch immer.  Ich stelle mich wie immer gerne für die Romanze zur Verfügung. Ausnahmsweise könnten sie ja mal von anfang beide ineinander verschossen sein. Aber auch mit dieser Voraussetzung ist alles nicht so einfach... Entweder sie reden aneinander vorbei oder sie streiten dauernd oder oder oder...
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RE: Hühnertage [15./16.06.2013]
« Antwort #447 am: 8.04.2013 | 23:10 »
Romanze ist toll! Zu echtem Swashgebuckel gehört auch eine Romanze!

Ich glaube, ich möchte, ganz klassisch, das Mädel in Hosen spielen, dem man überhaupt gaaaaaar nicht ansieht, dass es ein Mädel ist. So erst nach 5 Sekunden oder wenn sie den Hut abnimmt und die langen Haare rauskommen oder so. :)
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RE: Hühnertage [15./16.06.2013]
« Antwort #448 am: 9.04.2013 | 10:14 »
Oder halt der minotaurische Indy- oder Skycaptain-Verschnitt auf der Suche nach seinem kulturellen Erbe oder was auch immer.  Ich stelle mich wie immer gerne für die Romanze zur Verfügung. Ausnahmsweise könnten sie ja mal von anfang beide ineinander verschossen sein. Aber auch mit dieser Voraussetzung ist alles nicht so einfach... Entweder sie reden aneinander vorbei oder sie streiten dauernd oder oder oder...

Finde ich gut! Ich stelle mir den Charakter inzwischens sehr Indy/Nate Drake-mäßig vor, ein bißchen rauhbeinig, nicht in der Lage oder nicht willens, länger als seine Schnauze zu planen, aber davon überzeugt, dass nichts schiefgehen kann, was er anfängt und ein bißchen ein Adrenalinjunkie. Tut immer so, als würde er das alles ja nur für Reichtum/Ruhm veranstalten, ist aber im Herzen ein kleiner Idealist und Romantiker, der im rechten Augenblick natürlich Das Richtige (tm) tun wird.

Abenteuerklassiker wäre das gegenseitige Angezicke, obwohl man total scharf aufeinander ist. Wenn dein Charakter eher so die sophisticated Wissenschaftlerin ist, würde das natürlich passen. Und man kann noch "alle Menschen/Minotauren sind ja soooo..." reinschmeißen.
Aneinander vorbeireden hat natürlich auch seinen Reiz. Ich glaube, da kann man sehr viele witzige Szenen provozieren und zudem sollte man sich ja eigentlich nicht verlieben, weil andere Spezies und so...
Wobei es natürlich auch beides zusammen geben kann, indem beide davon überzeugt sind, dass der andere sie wirklich nicht leiden kann  :D So nach dem Motto "Nehmen Sie Ihre Pfoten weg, Sie ungehobelter Bulle!" "Bitte, dann tritt Madame halt nächstes Mal im das Bluarg-Käfer-Nest, wie Sie wollen!" oder "Ein Buch über Pflanzen? Halten Sie mich etwa für blöd? Ich lebe hier! Ich kenne mich aus!" "Ich wollte doch nur... Ich dachte... Ach, vergessen Sie's!"

Ich hätte noch ganz gerne mit einem anderen Charakter sowas wie eine Blutsbrüderschaft, so mit gegenseitiger Lebensrettungsverpflichtung und gemeinsamer Geschichte, wenn dazu jemand Lust hat  :) Das kann dann auch noch zu Eifersüchteleien und noch mehr Missverständnissen mit dem Love Interest führen, weil die beiden Kumpels so glucken.

Romanze ist toll! Zu echtem Swashgebuckel gehört auch eine Romanze!

Ich glaube, ich möchte, ganz klassisch, das Mädel in Hosen spielen, dem man überhaupt gaaaaaar nicht ansieht, dass es ein Mädel ist. So erst nach 5 Sekunden oder wenn sie den Hut abnimmt und die langen Haare rauskommen oder so. :)

Der Zuschauer sieht das zwar sofort, aber von den Charakteren rafft das keiner  ;D *Nimmt den Hut ab* "Du bist ein MÄDCHEN???"
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RE: Hühnertage [15./16.06.2013]
« Antwort #449 am: 9.04.2013 | 11:45 »
Bei dem Frauenüberschuss wäre ein zweiter Kerl nicht schlecht.. Eher der verkopfte Sohn aus gutem Haus vielleicht?
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