Thema: Pilz-Bier bei den Zwergen

[Skeeve]

Nebenan habe ich ja schon eine Diskussion über Pilzwesen angestoßen.
Die gibt es bei mir unter anderem bei den Zwergen und kümmern sich dort um die Leuchtpilze die in den Zwergenhöhlen für die Beleuchtung (für Menschen: Kategorie "Düster") sorgen. Wenn es bei den Zwergen nun schon humanoide Pilze und Leuchtpilze gibt, dann liegt es ja auch nahe dass Pilze zur Ernährung benutzt wird... zum Teil werden essbare Pilze gegessen, zum anderen Teil stellen die Zwerge Pilz-Bier her.

Gibt es dazu schon irgendwo etwas niedergeschriebenes? Ich vermute ja nicht, darum also her mit euren Vorschlägen! (Ich bin da speziell auf den Abschnitt "besondere Auswirkungen bei normalem oder übermäßigem Genuß" gespannt.)

Für "normalen" (=von Menschen hergestellten) Schnaps überlege ich ja, ob ich das wie bei dem Talent "Mut in Flaschen" behandel. Das Talent steckt dann nicht im Charakter, sondern eher im Schnaps.

Aber Getränke, die von Zwergen gebraut werden, die sollten schon besondere Auswirkungen haben... finde ich. Wo wir gerade dabei sind: gibt es auch Schnaps von den Elfen und wie wirkt der sich aus?

[El God]

Pilz-Bier?

Also "Bier" aus Pilzen? Würde sich ja mit unserer Definition von Bier ziemlich beißen. Wichig wäre irgendeine Zuckerquelle, die Würzung (was wir hauptsächlich mit Hopfen tun), kann sicher mit Pilzen geschehen.

Besondere Wirkungen? Bei den Pilzen ginge der erste Gedanke sicherlich Richtung diverser Psychoaktiva (Zauberpilze), Fliegenpilze standen eine Zeitlang im Verdacht, die Hauptwirkkomponente von Berserkertränken gewesen zu sein (mittlerweile eher unglaubwürdig), Tintlinge enthalten ein Toxin, das den Alkoholabbau behindert (und eigentlich zu Acetaldehyd-Vergiftungssymptomen führt, aber man könnte mit etwas ähnlichem eventuell einen Rausch auch einfach verlängern?), Hefen können die Verdauung ordentlich ankurbeln oder einfach auch ordentlich nahrhaft sein (Trink Zwergenbier und leide eine Woche keinen Hunger!) etc.

[Feyamius]

Zwergisches Pilz-Bier gibt es bei DSA.

Den Gag konnten sie sich nicht entgehen lassen ...

[Slayn]

Zwergisches Pilz-Bier gibt es bei DSA.

Hervorragend! Schwachsinn hat also Tradition!

[Minne]

Was soll denn an Bier mit Pilzen so besonders sein? Mich würd das eher überraschen, wenn die es ohne Pilze hinkriegen würden

[Skeeve]

Pilz-Bier?

Also "Bier" aus Pilzen? Würde sich ja mit unserer Definition von Bier ziemlich beißen. Wichig wäre irgendeine Zuckerquelle, die Würzung (was wir hauptsächlich mit Hopfen tun), kann sicher mit Pilzen geschehen.

gerade entdeckt: Grutbier

Also ich nehme auch die Würzung mit Pilzen... aus dem Wikipedia-Artikel scheint mir der Sumpfporst bzw. das enthaltene ätherische Öl Ledol interessant zu sein (stark berauschend, in höheren Dosierungen Krämpfem, Wut, Raserei). So etwas wird es in meienr Welt dann wohl auch in bestimmten Pilzen zu finden sein.

Und bei dem Namen "Bier" kann ich mich vielleicht damit rausreden, dass das Getränk bei den Zwergen den richtigen zwergischen Namen besitzt, aber umgangssprachlich unter den Menschen eben Zwergenbier genannt wird. Einfach weil es bei den Zwergen zu vergleichbaren Anlässen getrunken wird, wie bei den Menschen deren Bier.

[Kardohan]

Was soll denn an Bier mit Pilzen so besonders sein? Mich würd das eher überraschen, wenn die es ohne Pilze hinkriegen würden

Genau, schließlich ist Hefe immer beteiligt.

Die Würzung wäre bei den Zwergen eben eine schmackhafte und aromatische Pilzsorte, deren Stückchen ungefiltert im Krug schwimmen. Ein Bier mit Biss sozusagen.

Solange Zwergenwein dann aus ganzen Zwergen gepresst wird, kann ich mit der Erklärung leben...

[Dragon]

Eben, es spricht überhaupt nichts dagegen normales Bier herzustellen und nur z.B. den Hopfen durch Pilze zu ersetzen oder anstatt der Hefe einen anderen Pilz herzunehmen.

Ich hab in unserer Fantasyrunde auch Pilzbier eingeführt (allerdings ohne regeltechnische Konsequenzen, außer das man halt von Alkohol betrunken wird und davon halt was schneller^^), einfach weil es nahe lag, wenn eine Gruppe lange unterirdisch leben muss, dass sie versuchen aus dem was da ist auch Alkohol herzustellen.
Und den Begriff "Bier" assoziieren Menschen wahrscheinlich schnell mit allem was gold braun ist, flüssig, schäumt und Alkohol beinhaltet.

Ansonsten könntest du auch Pilzschnaps nehmen, den guten alten Aufgesetzten kann man ja so ziemlich mit allem herstellen.

[Slayn]

Naja, ich glaube halt nicht dass sich Pilze für einen Brau-Prozess eignen. Zudem wäre das unterirdisch hochgradig gefährlich, durch die massive Kohlenmonoxidentwicklung.
Was ich mir dagegen aber sehr gut vorstellen kann: Zwerge importieren massiv viel Bier, da sie es eben nicht selbst herstellen können, haben aber die Angewohnheit es "mit Schuss" zu trinken. Grün ist dann ein Moos-Extrakt mit leichtem Zitronen und Waldmeisteraroma, Rot kommt aus Pilzen, schmeckt nach Erdbeer und steigert die Aggression ungemein. Daher sehen berserker auch Rot

[Erdgeist]

Ansonsten könntest du auch Pilzschnaps nehmen, den guten alten Aufgesetzten kann man ja so ziemlich mit allem herstellen.

So mach ich das bei den Zwergen meiner Settings. Schnaps geht mit allem und mit Pilzen und ihren teils psychedelischen Wirkungen sowieso.

[Mann mit Ukulele]

Zwergisches Pilz-Bier gibt es bei DSA.

Den Gag konnten sie sich nicht entgehen lassen ...

Bei DSA-Zwergen gibts natürlich mit dem "Zwergischen Pilzzüchter" (als Variante des Bergmanns für +1 GP) auch den passenden Regelbatzen.

[Feyamius]

Selbstverständlich.

[El God]

Naja, ich glaube halt nicht dass sich Pilze für einen Brau-Prozess eignen. Zudem wäre das unterirdisch hochgradig gefährlich, durch die massive Kohlenmonoxidentwicklung.

Kohlendioxid, bitte. Und ich vermute, gerade die Zwerge kennen sich mit Grubengas etc. ausreichend gut aus, um eine Brauerei auch zu belüften.

Pilz-Schnaps kenne ich selbst, ein Kollege hat sogar welchen aus Blutreizkern hergestellt - sah schaurig aus und roch intensiv nach Pilz, gekostet habe ich natürlich nicht.

Wie oben erwähnt: Für Alkoholherstellung bedarf es eigentlich einer möglichst billigen Zuckerquelle, ob dies nun Gerstenmalz, Kartoffeln, Zuckerrohr, Agave oder was auch immer ist. Unter Tage ist an sowas schwer ranzukommen, da Zucker "billig" vor allem über Photosynthesier erschließbar ist. Entweder haben die Zwerge also eine externe Quelle für derartiges oder sie kennen irgendwelche Bäume, die stärkehaltige Speicherorgane gaaaaanz tief in der Erde lagern oder sie kaufen den Alkohol direkt ein und veredeln nur noch oder sie halten den autarken Suff für so wichtig, dass sie sich zum Anbau von Zuckerlieferanten sogar an die Oberfläche wagen. Oder man sagt einfach - ein bisschen unbiologisch - sie kennen stärkehaltige Pilze, die genug Zucker liefern.

[TeichDragon]

Auch Warhammer kennt Pilzbier...