Und es sagt nicht der Barkeeper, sondern Fish Mooney, auf eine etwas schwer einzuschätzende Art, vielleicht lasziv, oder auch leicht drohend. Sie antwortet damit darauf wie ablehnend-unterkühlt der "blasse" Jim die Mafia-Dame begrüßt, während Harvey sie herzlich umarmt. Ich denke glass of milk ist slang für bleiches Mädchen oder in dem Fall Jim, der aussieht, als käme er aus dem Teil Englands, in dem es ununterbrochen regnet und nie die Sonne scheint, und cool bezieht sich auf die unterkühlte, unfreundliche Begrüßung seinerseits. Nicht einfach zu übersetzen und völlig misslungen.
